Bedah katup jantung adalah prosedur operasi besar yang bertujuan untuk memperbaiki atau mengganti satu atau lebih katup jantung yang tidak berfungsi dengan baik, baik karena penyempitan (stenosis) maupun kebocoran (regurgitasi). Katup jantung yang rusak memaksa jantung bekerja lebih keras, yang jika dibiarkan dapat memicu gagal jantung atau aritmia fatal. Dalam prosedur perbaikan, dokter bedah akan memodifikasi jaringan katup asli untuk memulihkan fungsinya. Namun, jika kerusakan terlalu parah, katup akan diganti dengan katup mekanis yang tahan lama atau katup bioprosetik yang berasal dari jaringan hewan. Operasi ini umumnya memerlukan pembukaan tulang dada (sternotomi) dan penggunaan mesin jantung-paru untuk mengambil alih sirkulasi darah sementara jantung diperbaiki.